Ăn trái cây vào buổi sáng là tốt nhất?

Thứ Hai 11:00 24/06/2013
Theo nhà nghiên cứu khoa học, buổi sáng là thời điểm vàng để ăn trái cây. Nếu bạn chọn ăn trái cây vào buổi sáng, nó sẽ rất tốt cho cơ thể, mang lại giá trị dinh dưỡng và sản sinh ra các chất có lợi cho sức khỏe con người.

Như vậy, ăn trái cây buổi sáng không chỉ kích thích sự thèm ăn mà còn có thể giúp thúc đẩy sự hấp thu các vitamin cho cơ thể con người. Sau một đêm nghỉ ngơi, các chức năng của dạ dày và ruột vẫn còn hoạt động nhưng các chức năng tiêu hóa hầu như không ngừng hoạt động. Do vậy, vào thời điểm này, cơ thể cần có được cung cấp chất dinh dưỡng. Tốt nhất là bạn nên ăn một số loại trái cây dễ tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể. Khi đó, nó có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết đảm bảo sức khỏe để làm việc hoặc các hoạt động học tập trong suốt buổi sáng.

Tuy nhiên, đối với những người có chức năng tiêu hóa kém không nên ăn trái cây vào thời điểm này. Nếu không, nó có thể mang lại tác dụng phụ trên cơ thể của họ.

Khoảng 10 giờ sáng mỗi ngày, sau một thời gian làm việc mệt mỏi, các carbohydrate trong cơ thể cũng đã cạn kiệt. Nếu bạn ăn trái cây tại thời điểm này, fructose và glucose có thể nhanh chóng hấp thụ vào cơ thể để bổ sung năng lượng cần thiết bởi bộ não và cơ thể.

Ngoài ra, giai đoạn này cũng là thời điểm cho cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Số lượng lớn các vitamin và khoáng chất có trong các loại trái cây có thể đóng một vai trò rất tốt trong việc thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể.

Theo nghiên cứu khoa học, vào khoảng 10 giờ sáng, là thời điểm dạ dày hoạt động hiệu quả nhất trong cả ngày, vì vậy bạn có thể chọn ăn trái cây vào thời điểm này, đó là thuận lợi hơn cho cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng. Ăn trái cây một giờ sau bữa ăn cũng rất có lợi cho cơ thể, có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn.

Buổi sáng, bạn nên ăn những loại trái cây như nho, lê, táo… để giúp tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Sau một đêm dài, các chức năng tiêu hóa "ngủ yên" cần được kích hoạt lại. Những loại trái cây này nếu ăn vào buổi sáng sẽ rất phù hợp vì lượng axit trong các loại quả này không quá mạnh. Hương vị chua ngọt của chúng cũng có thể giúp bạn tỉnh táo ngay lập tức.

Thực tế, hiện nay nhiều người thường có thói quen ăn trái cây sau bữa ăn tối. Nhưng theo các chuyên gia chỉ ra rằng, thói quen như vậy không có lợi cho cơ thể. Nó không phải là hữu ích cho quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Hơn nữa, ăn trái cây sau bữa ăn tối có thể dễ dàng dẫn đến ăn quá nhiều, có thể làm thay đổi đường thành chất béo quá mức và tích tụ trong cơ thể và dễ dàng dẫn đến béo phì.

 
Ảnh minh họa
Ảnh minh họa


Những người không nên ăn hoa quả buổi sáng

Trái cây có thể là một yếu tố chính của một bữa ăn sáng lành mạnh, tuy nhiên, ăn trái cây vào buổi sáng có thể không mang lại lợi ích cho một số người.

Đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, theo khuyến cáo của bác sĩ thì người được chẩn đoán tiền tiểu đường nên chuyển sang một chế độ ăn uống lành mạnh để tránh nguy cơ phát triển thành bệnh tiểu đường. Vì vậy, nếu ăn trái cây có lượng carbohydrate cao buổi sáng thì càng đẩy những mức độ đường trong máu cao hơn bình thường.

Những người có dạ dày nhạy cảm với các axit trong thực phẩm cũng nên tránh ăn trái cây có tính axit cao trong buổi sáng. Dạ dày của một người hoàn toàn trống rỗng vào buổi sáng khi chúng ta thức dậy. Nếu dạ dày của bạn dễ bị kích thích với các loại thực phẩm có tính axit cao thì khi ăn một số loại trái cây lúc dạ dày trống rỗng có thể gây đau dạ dày. Hoa quả có tính axit cao bao gồm cam, chanh, me và bưởi... Một số loại quả khác cũng có lượng lượng axit cao và gây ra vấn đề về dạ dày dù là ăn một mình hoặc kết hợp với các thức ăn khác.

Ý kiến bạn đọc: 0
Loading.....
Gửi bình luận của bạn



Tin tức mới hơn

Tin tức khác

Để không còn bức xúc, hoài nghi về… giá điện

(HNM) - Trong những ngày vừa qua có một vấn đề thời sự được người dân và giới chuyên gia bàn tán nhiều. Đó là chuyện tuyến đường sắt đô thị Cát Linh - Hà Đông uốn lượn, mấp mô là để… tối ưu hóa trong vận hành và khai thác...

Một thứ dị tật văn

Câu chuyện Hà Nội "tuyên chiến" với nạn nói tục, chửi bậy, những hành vi thiếu văn hóa tiếp tục làm nóng nhiều diễn đàn, thu hút ý kiến của nhiều nhà văn hóa, nhà nghiên cứu xã hội học, những người yêu Hà Nội... Dư luận quan tâm bởi đây là "cuộc chiến" chưa có tiền lệ với một dị tật văn hóa đang ngày càng "di căn" trong xã hội. Nói tục, chửi bậy không phải là "căn bệnh" của người Việt Nam trong kỷ nguyên internet mà đã có từ rất lâu trong xã hội loài người, hiện hữu ở khắp các quốc gia từ Đông sang Tây. 

Chúng tôi khát vọng xây dựng quận Nam Từ Liêm trở thành “đô thị đáng sống”

(HNM) - Tiếp xúc với chúng tôi, cảm nhận đầu tiên về Bí thư Quận ủy Nam Từ Liêm Nguyễn Văn Hải là con người không thỏa mãn những gì đã làm được, luôn trăn trở khát vọng đổi mới, tìm tòi những ý tưởng có sự khác biệt, để cùng với tập thể Quận ủy lãnh đạo, chỉ đạo, nhằm đưa quận Nam Từ Liêm trở thành "đô thị đáng sống".

Thanh niên bây giờ tốt quá!

(HNM) - Tầm 7h, một buổi tối cuối tuần, trên phố Lý Thường Kiệt (quận Hoàn Kiếm), một chị công nhân môi trường đứng lọt thỏm giữa hai chiếc xe rác.