Xác minh việc trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét

T.Hương| 28/07/2014 10:06

(HNMO) – Trước thông tin trứng giá bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã lên tiếng.

Hình ảnh trứng gà bị cho là trứng giả. Nguồn: Internet

Cụ thể, để chủ động giám sát, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm trứng gà không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) chỉ đạo các đơn vị liên quan tổ chức thanh tra, kiểm tra, giám sát xác minh thông tin phản ánh; lấy mẫu các sản phẩm trứng gà nghi ngờ không đảm bảo an toàn để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm an toàn thực phẩm và công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị thông tin, truyền thông và hướng dẫn người dân nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, sử dụng sản phẩm trứng gà, tránh gây hoang mang cho dư luận xã hội.

Trước đó, vào ngày 27/7, một số trang báo điện tử có bài viết “Trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện ở Hà Nội” phản ánh nghi ngờ của người dân mua phải trứng gà giả, không đảm bảo an toàn thực phẩm.