.jpeg "Liều lĩnh cướp tiền của người bán thịt lợn giữa chợ")
.jpg "Gia tăng ổ bệnh dịch tả lợn châu Phi")
.jpeg "Đã tích hợp bằng lái ô tô và xe máy vào nhau rồi có tách ra được không?")
.jpg "Hà Nội: Phụ nữ 579 xã, phường đồng loạt diễn dân vũ \"Qua miền Tây Bắc\"")
.jpg "Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp mặt Đoàn đại biểu các già làng, trưởng bản, nghệ nhân, người có uy tín tiêu biểu")
.jpeg "U23 Hàn Quốc, U23 Nhật Bản vào tứ kết giải U23 châu Á")
Gửi bình luận
(HNM) - Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh vừa công bố kết quả kiểm nghiệm 150 mẫu thịt lợn, gà, vịt tươi sống thu thập từ tháng 4 đến tháng 8-2017 tại các chợ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu.
|
Theo ông Đỗ Duy Nhật Minh (người thu thập kiểm nghiệm), nguyên nhân khiến các mẫu thịt tươi sống trên nhiễm vi khuẩn gây tiêu chảy là do điều kiện vệ sinh kém từ lò giết mổ đến nơi bán. Ngoài ra có thể do nguồn nước bị nhiễm vi khuẩn trong quá trình giết mổ.
Dịp này, Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh cũng công bố 147 mẫu hải sản tươi sống gồm hàu, nghêu, sò... phát hiện 94/147 mẫu (chiếm 64%) nhiễm E.Coli, trong đó 26 mẫu nhiễm E.Coli nhiễm ở mức độ nặng. Các mẫu nhiễm E.Coli có thể không gây nguy hiểm cho người dùng nếu thức ăn được chế biến đun sôi ở nhiệt độ trên 80 độ C.
Tổng Biên tập: NGUYỄN MINH ĐỨC
Các Phó Tổng Biên tập: MAI THỊ KIM THOA, LƯƠNG CHÍ CÔNG, LẠI BÁ HÀ
Liên hệ tòa soạn: dientu@hanoimoi.com.vn
Liên hệ quảng cáo: (024) 39286000. Báo giá quảng cáo: Báo điện tử | Báo giấy
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.