Giao lưu ẩm thực Việt - Hàn: Muôn màu hương vị Tết

Thứ Ba 16:36 14/01/2014
(HNMO) - Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm của Việt Nam, là thời điểm gia đình tụ họp quây quần làm những món ăn ngon truyền thống để thờ cúng tổ tiên.

Hàn Quốc cũng đón tết âm lịch và đây cũng là dịp để tụ họp gia đình với nhiều món ăn truyền thống. Dựa trên những nét tương đồng về văn hóa giữa 2 nước, Hiệp hội Ẩm thực Hàn Quốc đã tổ chức chương trình Giao lưu ẩm thực Việt-Hàn có tên "Muôn màu hương vị Tết" để giới thiệu nét đẹp văn hóa ẩm thực của 2 nước.
 
Hari Won - Tiến Đạt cùng đội thi nấu món ăn truyền thống Việt - Hàn.
Hari Won - Tiến Đạt cùng đội thi nấu món ăn truyền thống Việt - Hàn.

Chương trình sẽ có sự xuất hiện của vị đầu bếp nổi tiếng tại Hàn Quốc Hong Shin Ae để giới thiệu công thức làm món ăn truyền thống đại diện cho ẩm thực lễ hội Hàn Quốc như canh bánh gạo (Tteok guk), há cảo (Son Mandut), bánh hẹ (Buchu jeon), sườn hầm nấm (Galbi jjim), nước quế (Sujeong kwa)... Bên cạnh đó, các món ăn đặc biệt trong ngày Tết Việt Nam như bánh chưng, canh bóng và chè kho cũng được giới thiệu trong chương trình qua sự thể hiện của đầu bếp Việt Nam Kim Dung. Đặc biệt, trong phần thi chế biến món ăn của hai nước còn có sự tham gia của 2 cặp đôi Việt - Hàn nổi tiếng: nghệ sỹ dương cầm Trang Trịnh - nghệ sỹ opera Park Sung Min và Rapper Tiến Ðạt - Hari Won.

Chương trình đặc biệt về ẩm thực ngày Tết Việt - Hàn sẽ được phát sóng trên kên truyền hình VTV3 Vào lúc 11h00 thứ 7, các ngày 18 và 25-1. 

Ý kiến bạn đọc: 0
Loading.....
Gửi bình luận của bạn



Tin tức mới hơn

Tin tức khác

Một cách nâng niu ”búp trên cành”

(HNM) - Một thông tin không ồn ã nhưng đủ sức thu hút không ít người quan tâm đến "việc học" của con trẻ nước nhà. Đó là việc Thủ tướng Chính phủ "chốt" chủ trương đầu tư dự án Bảo tàng Thiên nhiên (BTTN) Việt Nam theo đề nghị của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Xây ngôi nhà văn hóa bền vững không có chỗ cho sự nóng vội

Cuối tuần qua, thêm một lần nữa vấn đề trật tự và văn minh đô thị được đề cập khi Báo Hànộimới phối hợp với các sở, ngành, đơn vị tổ chức tọa đàm trực tuyến về "Năm trật tự và văn minh đô thị 2015" - một nội dung hành động trọng tâm của TP Hà Nội trong năm nay, tiếp ngay sau "Năm trật tự và văn minh đô thị 2014" đã cho thành quả bước đầu.

Không được biến sản phẩm báo chí thành một loại hàng hóa tầm thường

(HNM) - Pháp luật Việt Nam không cho phép tư nhân sở hữu cơ quan báo chí nhưng khuyến khích họ tham gia vào quá trình tạo ra sản phẩm báo chí; hướng tới đầu tư mạnh cho một số cơ quan báo chí chủ lực; đổi mới hoạt động của hệ thống báo Đảng từ Trung ương tới địa phương...

Tiền "500 đồng" không mua được gì?

(HNM) - Sáng 26-1, có đồng nghiệp cũ đến chơi, bà Yến (ở ngách 74, Thịnh Hào 1) sai cậu con ra đầu ngõ mua lạng chè. Vốn tính cẩn thận, tiền bà Yến giữ, dù to-nhỏ, mệnh giá nào bà cũng luôn vuốt thẳng, kẹp phẳng phiu trong tấm bìa cứng.