Vào bản Sin Súi Hồ trải nghiệm cuộc sống của đồng bào Tây Bắc

Mai Chi| 28/04/2016 17:01

(HNMO) - Lễ hội ẩm thực và thi giã bánh dày tại bản Sin Súi Hồ là một trong những hoạt động của Tuần Du lịch – Văn hóa Lai Châu năm 2016. Hoạt động này góp phần quảng bá, giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước tiềm năng du lịch của Phong Thổ nói riêng và Lai Châu nói chung.

Trong những năm gần đây, du khách đến với Lai Châu thường có xu hướng lựa chọn loại hình du lịch cộng đồng để khám phá nét văn hóa đặc sắc của người dân bản địa. Nắm bắt được điều này, tỉnh Lai Châu cũng đã có những biện pháp khôi phục, bảo tồn nét đặc trưng của đồng bào dân tộc, hướng tới phát triển du lịch địa phương một cách bền vững.

Nằm ở độ cao 1.400m, cách trung tâm thành phố Lai Châu khoảng 1 giờ chạy xe, bản Sin Súi Hồ thuộc huyện Phong Thổ là một điểm đến không thể bỏ qua trên hành trình khám phá miền núi non hùng vĩ Tây Bắc.

Chào đón du khách là những người dân địa phương dễ mến.

Theo truyền thống, vào mỗi độ xuân về, các chàng trai, cô gái trong bản lại tập hợp thành các nhóm để cùng nhau giã bánh dày, dâng lên tổ tiên những chiếc bánh dẻo thơm như một món lễ vật thể hiện lòng thành kính. Chỉ khi được tận mắt chứng kiến, du khách mới có thể cảm nhận được rằng việc làm ra những chiếc bánh dày cũng như các món ăn truyền thống khác là cả một quá trình cần rất nhiều công sức, kỹ thuật và sự khéo léo.