Hoàn thiện 9 chuỗi sản xuất và cung ứng sản phẩm chăn nuôi bảo đảm an toàn

đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội giai đoạn 2016-2020”.

Sau 2 năm triển khai Dự án, nhiều nội dung, chỉ tiêu đã đạt và vượt so với mục tiêu đề ra. Cụ thể: Đã hoàn thiện 9 mô hình chuỗi với sản lượng thịt lợn đạt 8,14 tấn/ngày, gia cầm 4,22 tấn/ngày, trứng gà 72.000 quả/ngày, sữa bò tươi 90 tấn/ngày, thịt bò 1,5 tấn/ngày.

Hiện có 9 chuỗi hoàn thiện nhãn hiệu và bộ nhận diện thương hiệu được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp bằng bảo hộ; 20 cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm cho các chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi bảo đảm an toàn thực phẩm...

Một số mô hình chuỗi sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi khép kín hoạt động có hiệu quả kinh tế cao như: Chuỗi thực phẩm Tiên Viên (Công ty cổ phần Tiên Viên); chuỗi trứng gà 729 (Công ty TNHH Chăn nuôi và Trồng trọt Phú An); chuỗi thịt lợn hữu cơ Bảo Châu...

Tại hội nghị, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng, kết quả Dự án triển khai xây dựng trong 2 năm qua trên địa bàn TP Hà Nội cho thấy, phương thức tổ chức chăn nuôi theo chuỗi đã khắc phục được tình trạng sản xuất bấp bênh, thiếu ổn định trong chăn nuôi và chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm để người tiêu dùng yên tâm sử dụng.

Vì vậy, TP Hà Nội cần có thêm cơ chế đặc thù để hỗ trợ cho các chuỗi phát triển theo hướng gắn với sản xuất, chế biến theo công nghệ cao...

Ông Nguyễn Huy Đăng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho biết, mục tiêu đến năm 2020, Dự án chuỗi sản xuất và cung ứng sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ xây dựng và hoàn thiện 11 mô hình chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.