Phát triển chuỗi lúa gạo ở Tam Hưng

Nông sản sạch | 06:58 Thứ Tư ngày 13/06/2018
(HNM) - Là vùng trồng lúa trọng điểm của huyện Thanh Oai, xã Tam Hưng đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, duy trì và phát triển bền vững mô hình trồng lúa chất lượng cao. Đến nay, địa phương này đã xây dựng thành công chuỗi lúa gạo chất lượng.
 

Thu hoạch lúa chất lượng cao tại xã Tam Hưng (huyện Thanh Oai). Ảnh: Giang Sơn

Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng (xã Tam Hưng) Đỗ Văn Kiên cho biết: Từ năm 2012, địa phương được chọn tham gia Chương trình sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao của TP Hà Nội. Sau 3 năm triển khai thực hiện, vùng trồng lúa chất lượng cao của xã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể. Đến nay, mô hình này vẫn được duy trì, phát triển bền vững. Năm 2018, được sự quan tâm của Sở NN&PTNT Hà Nội, hợp tác xã tiếp tục triển khai thực hiện mô hình trồng lúa chất lượng cao với giống Bắc thơm số 7, diện tích 400ha. Ngoài ra, xã Tam Hưng còn mạnh dạn đưa mô hình gieo cấy lúa nếp cái hoa vàng với diện tích gần 250ha trên ruộng đồng ở 6/7 thôn trong xã.

Thời điểm này, nông dân xã Tam Hưng đang tập trung thu hoạch lúa xuân. Theo tính toán, năng suất lúa Bắc thơm số 7 của xã bình quân đạt từ 58 đến 60 tạ/ha, còn nếp cái hoa vàng đạt từ 50 đến 52 tạ/ha. Chia sẻ thành quả trong lao động, sản xuất, chị Lê Thị Thơm, thôn Song Khê, cho biết: "Mô hình trồng lúa hàng hóa đã giúp nông dân giảm chi phí đầu vào. Trước đây, chúng tôi gieo cấy lúa từ 2 đến 3 dảnh/khóm, mật độ từ 35 đến 40 khóm/m2 thì nay đã giảm xuống chỉ còn từ 1 đến 2 dảnh/khóm, mật độ cấy lúa giảm xuống còn từ 25 đến 30 khóm/m2 bằng giống lúa Bắc thơm số 7; tương tự giống lúa nếp cái hoa vàng giảm xuống còn từ 20 đến 25 khóm/m2". Theo chị Thơm, ngoài giảm chi phí về giống, phương thức sản xuất này còn giúp giảm ngày công chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, phân bón..., nhưng năng suất lúa vẫn tăng từ 20 đến 35% so với giống Q5, khang dân...

Giám đốc Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội Hoàng Thị Hòa cho biết: Triển khai thực hiện Chương trình sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao của TP Hà Nội, Trung tâm đã phối hợp tích cực với các đơn vị, địa phương tổ chức tập huấn cho nông dân kỹ thuật gieo cấy lúa theo hệ thống canh tác lúa cải tiến (SRI); phòng trừ sâu bệnh quản lý dịch hại tổng hợp IPM; trồng lúa theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP). Không chỉ có vậy, Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng rất quan tâm đầu tư cho sản xuất nông nghiệp. Đến nay, hợp tác xã đã có nhiều máy móc, trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất và chế biến như hệ thống xay xát lúa gạo liên hoàn, lọc tạp chất, cân đóng bao bì tự động, máy hút chân không...

Xã Tam Hưng cũng là một trong những mô hình đầu tiên của TP Hà Nội phát triển chuỗi lúa gạo. Vụ xuân năm 2018, Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng đã liên kết với doanh nghiệp từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, cụ thể: Liên kết với Công ty cổ phần Giống cây trồng trung ương triển khai trồng 50ha lúa Đài thơm 8 và 30ha lúa Bắc hương 9; liên kết với Công ty cổ phần Gạo Bảo Minh trồng 20ha bằng giống lúa Tám hương sen (nhóm Japonica) và 30ha lúa theo tiêu chuẩn VietGAP. Đến nay, xã đã liên kết với một số doanh nghiệp lớn như: Công ty TNHH Đông Sơn, Công ty Thái Sơn, Công ty Trần Kim, Công ty Nicotex để tiêu thụ ổn định sản phẩm lúa gạo cho nông dân.

Theo Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ, chuỗi lúa gạo của xã Tam Hưng đang phát triển đúng định hướng của ngành Nông nghiệp Hà Nội. Việc phát triển chuỗi đã góp phần kiểm soát chặt chẽ từ khâu giống đến thu hoạch, tạo ra sản phẩm lúa gạo an toàn, giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô. Thông qua mô hình này, nông dân còn được tập huấn kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh, bảo quản sản phẩm, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, giảm thiểu tác hại đến môi trường.

Để tiếp tục duy trì, phát triển bền vững mô hình trên, từ nay đến năm 2020, xã Tam Hưng đẩy mạnh phát triển vùng trồng lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP chiếm từ 30 đến 50% diện tích đất nông nghiệp của xã, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm lúa gạo của địa phương...
Đỗ Minh
Bình luận
Gõ tiếng Việt có dấu, tối thiểu 15 chữ
Liên kết hữu ích
Thông báo