Big C đoạt giải nhất với tác phẩm Sức mạnh Rồng thiêng

PV| 29/08/2010 07:32

(HNMO) - Hôm qua (28/8), tại Hà Nội đã diễn ra vòng loại Cúp Louis Lesaffre (giải đấu quốc tế dành cho các thợ làm bánh) khu vực phía Bắc.

Huỳnh Tín Bửu với tác phẩm đoạt giải nhất, Sức mạnh rồng thiêng chào mừng 1000 năm Thăng Long - HN

(HNMO) - Hôm qua (28/8), tại Hà Nội đã diễn ra vòng loại Cúp Louis Lesaffre (giải đấu quốc tế dành cho các thợ làm bánh) khu vực phía Bắc.

Big C đã đem đến cuộc thi tổng cộng 148 chiếc bánh gồm 40 mẫu bánh khác nhau ở 3 đề tài:bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật. Các mẫu trên đều được lấy ý tưởng từ những biểu hiện đặc trưng của VN như: cây tre, bông lúa, xuồng tre… Riêng ở dòng bánh nghệ thuật đòi hỏi độ khó và sự công phu cao nhất, Big C đã tham dự với 4 tác phẩm: chợ Bến Thành, hồn Việt (phía Nam) và Vịnh Hạ Long, Sức mạnh Rồng thiêng (phía Bắc).

Ở vòng loại phía Nam kết thúc ngày 25/8 vừa qua, anh Võ Thanh Tuấn và anh Diệp Minh Công (đội tuyển Big C) đã xuất sắc vượt qua 20 ứng viên để giành giải Nhất và giải Ba (thể loại bánh mì).

Kết quả cuối cùng:

* Dòng bánh mì truyền thống:
1.Vũ Đức Thanh - KS Intercontinetal
2. Nguyễn Ngọc Tuấn - Big C giải nhì

* Dòng bánh mì nghệ thuật:
1. Huỳnh Tín Bửu - Big C giải nhất tác phẩm Sức mạnh Rồng thiêng (chào mừng Đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội)
2. Nguyễn Văn Tiến - trường Hoa Sữa

* Dòng bánh kem - bánh ngọt:
1. Nguyễn Thị Mạc - trường Hoa Sữa
2. Đỗ Đức Lâm - KS Sheraton

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp